Festival Saberes y Sabores de Barichara

Del viernes 12 al lunes 15 de noviembre se realizó la IX edición del “Festival Saberes y Sabores de Barichara”, con Portugal como país invitado y el bacalao como producto destacado.

El Festival fue organizado por la Fundación Escuela Taller de Barichara. La participación portuguesa incluyó una exposición de pintura de la artista portuguesa Joana Tubal, demostraciones gastronómicas de los chefs Bernardo Agrela (grupo Cultural Trend Lisbon) y José Paulo Rocha (restaurante O Velho Eurico), y un concierto de Fado con Katia Guerreiro. El programa también incluyó una sesión dedicada a la literatura portuguesa con el escritor Juan Gabriel Vasquéz y Jerónimo Pizarro, y una sesión dedicada a la poesía portuguesa en diálogo con la música colombiana, con la cantante Mónica Giraldo y Pedro Rapoula.

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